Nohut Besin Değeri Nelerdir?

Nohut Besin Değeri

Nohut Besin Değeri
Nohut, bol miktarda vitamin ve mineral içermektedir. Bu sebeple sağlık için çok faydalıdır. Genellikle yemek yapımında kullanılarak tüketilmektedir. Bunun yanı sıra kozmetik ürünlerin yapımında da kullanılmaktadır. İçerdiği lifler sindirim sistemi için gereklidir. Ayrıca bu lifler bağırsakta oluşan kolon kanserine yakalanma riskini azaltmaktadır.

Nohut, bol miktarda içerdiği demir sayesinde, insan bünyesinde meydana gelen demir eksikliğinin giderilmesine yardımcı olur. İnsanlarda oluşan demir eksikliği, saç dökülmesine de sebep olduğu için, saç sağlığı açısından da, nohut tüketimi ayrı bir önem taşımaktadır. Ayrıca içerdiği demir sayesinde vücuda enerji vermektedir. Demir vitamini bağışıklık sistemi için de önemlidir.

Nohut, yüksek miktarda protein içerdiği için tokluk hissi kazandırır. Uzmanlar, et tüketemeyen insanların, vücudunda oluşabilecek vitamin eksikliğini bu tür bakliyat tüketimi ile önleyebileceklerini açıklamıştır.

Nohut, içerdiği antioksidanlar sayesinde kalp sağlığı ve damarlar için ayrı bir önem taşımaktadır.

Nohut, bünyesinde bulundurduğu kalsiyum sayesinde, kemik sağlığına da çok faydalıdır. Düzenli nohut tüketimi, kemik erimesini de engellemektedir.

Nohut, ayrıca böbrek taşı oluşumunu da önlemektedir. Aynı zamanda sarılık hastalığına yakalanma riskini de azaltmaktadır. Böbrekten fazla tuzu temizlemektedir.

Nohut, aynı zamanda içerdiği bol miktarda fosfor sayesinde, kan hücrelerinin artmasını sağlamaktadır. Buna ek olarak, kandaki hemoglobini yüksektir.

Bütün bunların yanı sıra, nohut suyu, yaraların iyileşmesine yardımcı olur. Romatizma ve sırt ağrılarında da, nohut suyunun ağrılı bölgeye sürülmesi yeterlidir.

Son olarak; nohut, diyet döneminde kişilerin kilo vermesine de yardımcı olur.

Son Güncelleme : 11.04.2021 13:36:05

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. Aslı Kahraman - 11.04.2021 13:36:05

Nohut Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Islatmadan Nohut Yemeği

Islatmadan nohut yemeği, Nohut yemeği bir çok kişi tarafından sevilerek yenen ve özellikle kış aylarında tercih edilen bir yemektir. Besin değeri oldukça yüksektir. Yapımı ise kolay ve pratiktir.nohutlar ıslatmadan pişirildiğinde zaman alır. Yemeğin ...

Nohut Nasıl Islatılır

Nohut Nasıl Islatılır; Nohutla yapılan tüm yemek çeşitlerinde nohutun önceden ıslatılması gerekir. Hem kuru baklagil olduğundan çabuk kaynar vede suda beklerken gazı suya geçer. Nohutu ıslatmaktan kastımız; kuru nohutun bol su içinde en az 8 saat yad...

Nohut Ekimi

Nohut ekimi ülkemizde yöreye göre şubat ortası ile nisan aylarının arasında ekiliyor. Nohut ekimi ilkbaharın son zamanlarında 7-10 gün önce ekilmesi gerekiyor. Kışların sert geçmediği yerlerde kışlık olarak da ekilebiliyor. Nohut çeşitleri hastalığa...

Yeşil Nohut

Yeşil nohut: nohudun tazesi olup kırsal bölgelerde yetiştirilen boyu 40-50 cm uzayan saçaklı bir bitkidir. Bir yıllık bir bitkidir ve bir kez hasat alınır. Yeşil nohut yiyebilmek için mevsimini beklemek gerekir, mayıs ve haziran aralarında yeşil noh...

Düdüklüde Nohut Haşlama

Düdüklüde Nohut Haşlama, nohudu yemeklerde kullanabilmek için düdüklü tencerede haşlanmalıdır. Tabi haşlamadan önce nohut ön bir işlemden geçirilir. Birçok yemeğin içinde kullanılan nohut çok faydalı bir besindir. Nohut yemeklerde katkı maddesi ola...

Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer

Düdüklü tencerede nohut kaç dakikada pişer; Düdüklü tencere, yemeklerin hızlı bir şekilde pişirilebilmesi için buhar gücünden yararlanma prensibi ile çalışarak işlev gören tencereye denir. Basınç ile suyun kaynama derecesi arasında meydana gelen iliş...

Nohut Çeşitleri

Nohut çeşitleri, yemeklik baklagiller aralarında fasulye ve mercimekten ardından ekim ve yapımı en çok miktarda yapılmakta durumda olan nohut, kurak bölgelerin bitkisidir. Nohut, toprak talebi açısından kanaatkar oluşu buna bağlı olarak ve köklerini...

Nohut Yemeği Kaç Kalori

Nohut Yemeği Kaç Kalori, Nohut baklagiller gurubundan olup, sağlık için pek çok fayda içeren bir besindir. Vitamin olarak K,C,A ve E vitaminlerini barındırmaktadır. Ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır, selenyum g...

Nohut Suyu Sivilce

Nohut suyu sivilce üzerinde ne kadar etkili olabilir diye aklınızdan geçiriyorsanız okuduklarınız karşısında hayrete düşecek ve hemen denemek isteyeceksiniz. Nohut suyu sadece mutfakta değil hayatınızın her alanında cildinizi koruyan, güzelleştiren, ...

Kemikli Nohut Yemeği

Kemikli nohut yemeği, vücut sağlığı açısından pek çok faydası olan nohut, mineral ve vitamin bakımından zengin bir bakliyattır. Nohudun içerisinde yer alan faydalı etken maddeler kişiler de genel sağlık, sinir sistemi şikayetleri, cilt sorunlarına ...

Salçasız Nohut Yemeği

Salçasız nohut yemeği: Salça kullanılmadan yapılan nohut yemeği değişik ve sıra dışı bir görünüm oluşturmak isteyen bir çok kişinin tercih edebileceği bir yemektir. Pilav eşliğinde sunumu yapılan salçasız nohut yemeği besin değeri yüksek olan bir yem...

Ekşili Nohut Yemeği

Ekşili Nohut Yemeği, kış aylarında vazgeçilmez yemekleri arasında yer almakta. Çalışan kadınlar için yapımı oldukça zor ve zahmetli ama lezzeti bir o kadar güzel. Besin değeri ve kalori oldukça yüksek. Ekşili nohut yemeği sulu ama çorba değildir. Doğ...

Nohut Besin Değeri

Nohut Besin Değeri Yorumları