Nohutlu bulgur pilavının kalori miktarı nedir?

Nohutlu bulgur pilavı, Türk mutfağının hem besleyici hem de lezzetli bir parçasıdır. Yüksek protein ve lif içeriği ile sindirim sağlığını desteklerken, dengeli besin profili sayesinde enerji sağlar. Bu yazıda, nohutsuz bulgur pilavının kalori miktarı ve sağlık faydaları ele alınmaktadır.

27 Kasım 2025

Nohutlu Bulgur Pilavının Kalori Miktarı


Nohutlu bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Hem besleyici değeri yüksek hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar. Bu yazıda, nohutsuz bulgur pilavının kalori miktarını, içerdiği besin ögelerini ve sağlığa olan faydalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Nohutlu Bulgur Pilavı Nedir?

Nohutlu bulgur pilavı, bulgurun haşlanmış nohut ile birleştirilerek pişirildiği bir yemektir. Genellikle soğan, biber ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır. Bulgur, buğdayın kabuğunun alınması ve öğütülmesiyle elde edilen bir tahıldır. Nohut ise, zengin protein içeriğiyle bilinen bir baklagildir.

Kalori Miktarı

Nohutlu bulgur pilavının kalori miktarı, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel bir değerlendirme yapmak gerekirse;
  • 100 gram nohutsuz bulgur pilavı yaklaşık olarak 120 kalori içermektedir.
  • 100 gram haşlanmış nohut ise yaklaşık 164 kalori sağlamaktadır.
  • Bir tabak nohutsuz bulgur pilavı (yaklaşık 200 gram) ve 50 gram haşlanmış nohut tüketildiğinde toplam kalori miktarı yaklaşık 368 kaloriye ulaşabilir.
Bu değerler, yemeğin içine eklenen yağ ve diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, zeytinyağı veya tereyağı kullanımı kalori miktarını artıracaktır.

Besin Değerleri

Nohutlu bulgur pilavı, çeşitli besin ögeleri açısından zengindir. İçerdiği besin değerleri şunlardır:
  • Protein: Hem bulgur hem de nohut iyi birer protein kaynağıdır.
  • Karbonhidrat: Bulgur, kompleks karbonhidratlar açısından zengindir ve enerji sağlar.
  • Fiber: Nohut ve bulgur, yüksek lif içeriği ile sindirim sağlığını destekler.
  • Vitamin ve Mineraller: Özellikle B vitaminleri, demir, magnezyum ve fosfor açısından zengindir.
Bu besin ögeleri, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratmaktadır.

Sağlığa Faydaları

Nohutlu bulgur pilavı, dengeli bir besin profili sunarak sağlığa birçok fayda sağlar:
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Kilo Kontrolü: Doyurucu yapısı sayesinde tokluk hissi yaratır, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Kalp Sağlığı: Lif ve sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düzenler.
  • Enerji Verme: Kompleks karbonhidratlar, uzun süreli enerji sağlar.

Sonuç

Nohutlu bulgur pilavı, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile öne çıkan bir yemektir. Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 368 kalori içermekte olup, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak, kalori alımına dikkat eden bireylerin, yemeğin hazırlanmasında kullanılan yağ ve diğer malzemeleri göz önünde bulundurmasında fayda vardır.

Bu makalede, nohutsuz bulgur pilavının kalori miktarını, besin değerlerini ve sağlık faydalarını detaylı bir şekilde ele aldık. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek için dengeli beslenmek ve çeşitli gıdaları tüketmek önemlidir. Nohutlu bulgur pilavı, bu anlamda ideal bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sabah 20 Kasım 2024 Çarşamba

Nohutlu bulgur pilavının besleyici ve lezzetli bir yemek olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle sağlıklı bir diyetin parçası olarak kalori miktarını ve içerdiği besin değerlerini dikkate almak önemli. Peki, 368 kalori içeren bir tabak nohutsuz bulgur pilavı ve nohut yediğinizde, bu yemeğin sindirime olan katkılarını nasıl buluyorsunuz? Ayrıca, bu yemek lif ve protein açısından zengin olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olabiliyor. Sizce bu tür sağlıklı alternatifler, günlük beslenme düzenimizde ne kadar yer almalı?

1. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Nohutlu bulgur pilavı gerçekten hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek Sabah Hanım. 368 kalorilik bir porsiyon nohutlu bulgur pilavının sindirim üzerindeki etkilerini şöyle özetleyebilirim:

Lif İçeriği: Nohut ve bulgur birlikte mükemmel bir lif kaynağı oluşturur. Bu kombinasyon bağırsak hareketlerini düzenler, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur ve tokluk hissini artırır.

Protein Desteği: Nohut bitkisel protein açısından zengindir, bulgurla birleşince daha dengeli bir protein profili oluşturur. Bu da sindirim sürecini yavaşlatarak kan şekerini dengeler.

Kilo Kontrolü: Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar, bu da gün içinde daha az kalori almanıza yardımcı olur.

Bu tür sağlıklı alternatiflerin günlük beslenmede haftada 3-4 kez yer almasını öneririm. Özellikle öğle yemeklerinde tercih edilebilir, yanında yoğurt veya salata ile dengelenebilir. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek bu yemeği düzenli tüketmek, hem sindirim sağlığı hem de kilo yönetimi açısından faydalı olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
;