{ "title": "Düdüklüde Etli Nohut", "image": "https://www.nohut.gen.tr/images/duduklude-etli-nohut(1).jpg", "date": "20.01.2024 17:32:08", "author": "Murat aydogan", "article": [ { "article": "Düdüklüde etli nohut, aslında nohut yemeklerinden en lezzetli olanıdır. Oldukça yaygın olarak yapılan bu yemek özellikle ülkemizin doğu bölgelerinde çok daha yaygın bir şekilde yapılan bir yemektir. Düdüklüde yapılan etli nohut yemeği, içerisindeki etler ile nohut içerisinde bulunan proteinin birleşmesi ile çok büyük bir protein kaynağı olmaktadır. Bu nedenle yapılan ve tüketilen bu nohut yemeği çok muhteşem bir enerji kaynağı olur. Düdüklüde yapılan etli nohudun diğer şekilde pişirilen nohut yemeğinden en büyük farkı tabi ki bu nohudun yüksek basınç altında için için pişmesidir. Bu şekilde pişirilen nohut yemeklerinin lezzeti çok daha fazla olur. Eğer sizlerde etli nohut yemeği pişirmek isterseniz kesinlikle düdüklü kullanmaya özen gösterin. Çünkü bu şekilde pişireceğiniz etli nohuttan çok daha fazla lezzet alabilirsiniz. Düdüklüde etli nohut yemeği, aslında diğer yemeklerden çok daha kolay bir şekilde yapılır. Bu nedenle etli nohut yemeğini tercih etmekten çekinmeyin. Sadece birazda vereceğim tarifi uygulayarak bu mükemmel lezzeti yaparak ailenize sunabilirsiniz. Etli nohut yemeğinin yanında isterseniz pirinç pilavı ya da bulgur pilavı yaparak yemeğinizin yanına yakışan bir yemek daha yapmış olursunuz. Çünkü, pilav türleri bu yemeğin yanına yakışabilecek en güzel yemeklerden biridir. Gerek yapılışının kolay olması gerekse malzeme çeşidinin diğer malzemelerden çok daha az olması nedeni ile etli nohut mükemmel bir yemektir. Şimdi malzemelerden bahsederek bu yemeğin yapılış aşamasına geçebiliriz.